某生協で「葉物野菜セット」を注文した。
届いたのは「ほうれん草」「小松菜」「蕪」「長芋」「ごぼう」。
。。。葉物の定義ってなんだっけ。
百歩譲って蕪までは許すとしても、長芋とごぼうはどう見ても根菜、っていうか根っこそのものだ。
よくも騙したな！と思ったけど、よく読んだら「葉物が採れない場合は、代わりにコレが届きます」って長芋とごぼうが書かれてた。
なるほど、鮮度の落ちにくい根菜を予備軍として保管してるのか。
それなら仕方ない。
■ごぼうは初料理。
大戦中の捕虜外国人が、ごぼうの味噌汁を見て「木の根まで食わせるなんて」と人権を訴えたそうだけど、昔から自分も同意見です。
嫌いじゃないけど、「わーい、今日はごぼうだ！」って両手挙げて喜ぶ食材ではない。
まず、下ごしらえからして、料理に向いてない。
「アク抜きとして、切ったあとで水に10分以上さらしましょう」
めんどくさい。なんだよアク抜きって、お前は山菜か。山菜なら山菜らしくもっと旬っぽさを出せ。年がら年中、ごぼうサラダとして売られてるくせに。
当然ながら、きんぴらごぼうなどという、手間かかる割に消費が遅い料理を作る気はまったくなかったので、テキトーに唐揚げにして食った。
細めに切って、下味つけて小麦粉まぶして、揚げるだけ。
カリカリしてて香ばしく、つまみにちょうどいい。なんか酒買ってくればよかったかな。
■遊びも話も一人です。
LINEもSkypeも電話もメールも、めったに反応がない。
1週間に2回も業務連絡がくれば、多いな、と感じる。
休日も一人。
誰かと出歩いたりすることはまず無い。
家でも一人。
猫たちは騒がしくプロレスしてたりするけど、自分は気にせずラジオ聞いたりしてる。
倒れたところで、誰にも気づかれない。
せいぜい、取引先に「黙って逃げやがった」とか思われるぐらいだろうか。
最初っからこうなので、寂しいとかは無い。
むしろ、誰かと一緒にいる方が気を遣うので疲れる。嫌ではないけどね。
まあ、こんな人生で良かったっけかなー、と思うことはある。
でもまー、人を近づけない性格なので、しょうがない。
