なにげに年間２００食ぐらいは食ってる。 うどん消費量だけなら香川県民レベルだと思う。 うどんは良い。 米よりも早く煮込めるし、うまいし温まる。 白飯と天ぷら一切れなんて献立じゃ虚しくなるけど、 うどんと天ぷら一切れならごちそうだ。 仕事の帰りが…

うどん。 うどんスープを火にかけて、白菜とニンジンと豆腐を入れる。 スープがこぽこぽ言い出したら、鳥のつみれか、あるいはロールキャベツをひとつふたつポチャンポチャン。 十分煮込んでから、うどんを入れて更に火が通るまで煮こむ。 あらかじめ用意し…