2021-07-15から1日間の記事一覧
野菜炒めのレシピはあちこちあるんだけども。 工程通りにやっても、イマイチなことが多い。 というわけで、自分なりに分かったことを書く。 野菜炒めは色々な野菜をいれた方が基本的にうまい。 ただ、ネギや大葉など、薬味系は組み合わせによっては風味がケ…
野菜炒めのレシピはあちこちあるんだけども。 工程通りにやっても、イマイチなことが多い。 というわけで、自分なりに分かったことを書く。 野菜炒めは色々な野菜をいれた方が基本的にうまい。 ただ、ネギや大葉など、薬味系は組み合わせによっては風味がケ…
