麻婆豆腐の素で、麻婆豆腐を作る。 以前、辛口を買って「いいじゃんこの辛さ」と思ったはずなのに、今日は余ってた中辛で作ってみたら「辛っ！中辛でこれか！」と驚いた。 なんだろう、火の通し方かなあ。 ■気温の変化がひどい。 こないだまで短パンでもクー…